Pupuk JUHAR : Meningkatkan Produktivitas Tanaman dan Mencegah Penyakit

Pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan baik. Material pupuk dapat berupa bahan organik ataupun non-organik (mineral). Pupuk mengandung bahan baku yang diperlukan pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Ke dalam pupuk, khususnya pupuk buatan, dapat ditambahkan sejumlah material suplemen. Dalam pemberian pupuk perlu diperhatikan kebutuhan tumbuhan tersebut, agar tumbuhan tidak mendapat terlalu banyak zat makanan. Terlalu sedikit atau terlalu banyak zat makanan dapat berbahaya bagi tumbuhan.

Dalam pengusahaan tanaman perkebunan, pupuk sudah menjadi baku teknis. Pada tanaman kelapa sawit misalnya, pemupukan akan sangat berpengaruh terhadap produktivitas tanaman, demikian halnya pada komoditas perkebunan lainnya. Di pasaran banyak sekali produk pupuk yang menawarkan keunggulan tersendiri. Para pekebun harus jeli memilih jenis pupuk yang tepat untuk usaha perkebunannya.

Pupuk JUHAR memiliki keunggulan yang tidak dimiliki jenis pupuk lainnya. Nutrisi lengkap yang terkandung dalam pupuk JUHAR menjamin pertumbuhan dan perkembangan tanaman sehingga diperoleh produksi yang optimal. Penggunaan pupuk JUHAR dapat mencegah serangan penyakit Ganoderma dan hama kumbang (wawong) pada tanaman kelapa sawit. Pada tanaman karet, pupuk ini dapat meminimalkan serangan jamur akar putih (JAP).

Pupuk JUHAR memiliki beberapa keunggulan antara lain: ketersediaan unsur hara yang cukup dan lengkap, pH sebesar 0,3 - 0,5 point, kapasitas tukar kation (KTK) lebih besar 1,1 point, ketersediaan unsur P lebih tinggi 2,5 kali, cacing dan organisme penyubur lebih banyak di sekitar perakaran. Serta beberapa keunngulan lainnya.

Silahkan cetak gambar leaflet di atas dan pelajari dengan seksama. Mudah-mudahan dapat menjadi jalan untuk meningkatkan produktivitas tanaman perkebunan Anda.

PENGUNAAN PUPUK HAYATI PADA TANAMAN KARET

Pemupukan merupakan usaha pengelolaan kesuburan tanah dan merupakan salah satu bagian dari kultur teknis budidaya karet yang tidak terpisahkan dari program pengelolaan perkebunan secara keseluruhan. Tujuan pemupukan adalah menjamin ketersediaan hara secara optimum untuk mendukung pertumbuhan dan produksi tanaman. Biaya pemupukan pada tanaman karet merupakan komponen kedua terbesar dalam komponen biaya produksi setelah biaya panen. Persentase biaya pemupukan sekitar 10-15% dari total biaya produksi.

Keterbatasan ketersediaan pupuk dan meningkatnya harga pupuk merupakan salah satu faktor peningkatan perkembangan pupuk hayati yang di yakini dapat meningkatkan kesuburan tanah dan mengurangi ketergantungan akan pupuk kimia. Selain itu perkembangan teknologi dan kesadaran akan bahaya kimia pada makanan memicu perkembangan pertanian organik yang tidak menggunakan pupuk kimia. Dalam konteks pertanian organik pupuk yang digunakan berupa pupuk organik dan pupuk hayati. Umumnya bentuk pupuk hayati yang diperdagangkan berupa cairan, serbuk, dan granuler. Sedangkan jenis mikroba yang terdapat dalam pupuk hayati umumnya terdiri dari jamur dan bakteri.

Pupuk Hayati Emas (PHE) merupakan salah satu pupuk hayati yang telah banyak dipergunakan pada tanaman kelapa sawit dan teh. Beberapa manfaat PHE untuk tanaman perkebunan adalah:

1. Mengurangi dosis pupuk N karena dua jenis bakteri yang ada dalam PHE dapat merubah gas N2 udara menjadi senyawa N yang dapat diserap tanaman (NH4+)

2. Mengurangi dosis pupuk P karena mikroba yang terdapat pada PHE dapat membantu kelarutan P yang sukar larut, baik dari pupuk maupun P dari tanah, menjadi P yang mudah diserap tanaman. Proses yang dilakukan bakteri adalah proses secara enzymatik

3. Meningkatkan aerasi tanah, daya pegang tanah terhadap air dan hara, sebagai peran dari jamur yang ada dalam PHE setelah berkembang di dalam tanah

Hasil-hasil penelitian terdahulu menunjukkan bahwa produktivitas tanaman kelapa sawit dengan penggunaan PHE yang dikombinasikan dengan pupuk kimia pada dosis 50% dari dosis anjuran memberikan hasil produksi yang sama dengan perlakuan 100% dosis anjuran pupuk kimia. Ditinjau dari aspek ekonomis, kondisi ini akan menguntungkan pengusaha perkebunan karena adanya pengurangan penggunaan pupuk kimia yang harganya jauh lebih mahal dan terkadang sulit diperoleh dipasaran.

Azospirillium lipoverum dan Azotobacter beijerinckii keduanya merupakan bakteri penambat nitrogen secara non simbiotik. Sedangkan Aeromonas punctata, merupkan bakteri pelarut phosphate yang terikat pada partikel liat dan senyawa-senyawa lain dalam tanah dan Aspergillus niger merupakan jenis jamur pemantap agregat tanah, bersama-sama dengan tiga mikroba terdahulu mikroba ini dapat mengeluarkan asam-asam organik lemah yang dapat meningkatkan ketersediaan hara N, P, K, Mg, S dan hara lainnya termasuk hara mikro serta dapat menghasilkan zat tumbuh yang penting bagi tanaman.

Pemberian PHE yang diikuti dengan pemupukan standard dapat meningkatkan hasil karet kering setelah 2 tahun perlakuan. Secara visual terlihat adanya kecenderungan pemberian PHE lebih baik daripada tanpa PHE terhadap lilit batang, tebal kulit, kadar hara tanah & daun, walaupun secara statistik belum berbeda nyata. Pada tahun pertama perlakuan PHE belum memberi pengaruh yang berbeda nyata terhadap produksi, namun sudah ada indikasi bahwa pemberian PHE dapat meningkatkan produksi lateks. Pengurangan 25% dosis pupuk standar ditambah PHE 100 g/p/t dapat menyamai produksi karet kering pada perlakuan kontrol yaitu dosis pupuk standar. Diperlukan penyesuaian dosis pupuk anjuran yang disesuaikan dengan kadar hara tanah dan daun pada akhir tahun III.

Prosiding Lokakarya Nasional Budidaya Tanaman Karet 2006.

MANFAAT UNSUR MAKRO PADA PUPUK BAGI TANAMAN

Sebagian besar areal perkebunan di Indonesia hanya dipupuk dengan tiga unsur utama, yaitu N, P, dan K dengan asumsi bahwa ketiga unsur tersebut adalah yang paling jelas dan tegas responnya dan dibutuhkan dalam jumlah banyak. Sebagian dipupuk pula dengan Mg setelah disadari bahwa ternyata status Mg tanah di hampir seluruh perkebunan Sumatera dan Kalimantan sangat kritis, dan perannya sangat penting dalam mendukung pertumbuhan / produksi.  Pemupukan dengan Ca dan S masih sangat jarang dilaksanakan. Padahal kedua unsure tersebut juga essensial dan dibutuhkan dalam jumlah banyak, serta jumlahnya di dalam tanah tidak selalu cukup untuk mendukung pertumbuhan tanaman secara maksimal.

Nitrogen (N).  Unsur N biasanya disuplai dari Urea.  Begitu urea diberikan ke dalam tanah, maka dengan cepat akan terhidrolisis menjadi NH4+ dan dengan cepat pula akan teroksidasi menjadi NO2- dan NO3-. Jumlah NO3 di dalam tanah hampir selalu lebih banyak daripada NH4 karena laju oksidasinya juga selalu lebih cepat daripada laju hidrolisis urea. Oksidasi NH4 menjadi NO2 dan NO3 tidak melulu karena paparan oksigen, tetapi juga karena aktivitas biologi mikrob nitrifikasi. Tanaman menyerap N dalam bentuk NO3 dan NH4 dengan proses yang berbeda. NO3 diserap melalui proses aliran massa (mass flow), sementara itu NH4 diserap melalui dua mekanisme, yaitu proses osilasi dan aliran massa.  Hal tersebut menjadi salah satu pendorong, mengapa NO3 lebih banyak diserap tanaman daripada NH4, namun menyebabkan pula resiko kehilangan hara N yang sangat besar. Kehilangan N tanah dalam pemupukan N dapat mencapai 40 % dalam bentuk volatilisasi (penguapan NH3) dan leaching yang sangat intensif dari NO3-. Secara teoritis, laju kehilangan hara N dapat diatasi dengan beberapa cara, yaitu : (a) mencegah penguapan dengan cara pembenaman segera (pocket), (b) mengendalikan laju hidrolisis pupuk  menjadi NH4+, (c) mengendalikan laju oksidasi NH4 menjadi NO2 dan NO3. 

Phosphorus (P).  Unsur P biasanya disuplai dari pupuk TSP, SSP, RP, dll.  Unsur ini tidak mudah larut dan tidak mobil di dalam tanah, padahal tanaman menyerap P dalam bentuk ortofosfat (H2PO3, HPO3), sehingga pupuk harus/mutlak larut terlebih dahulu. Unsur P sangat sedikit tersedia bagi tanaman karena efek fiksasi oleh tapak positif koloid tanah maupun oleh unsur bermuatan positif kuat (seperti kation polivalen : Al3+, Fe3+, Mn2+ dan Mn3+), yang sangat banyak terdapat di tanah-tanah masam Sumatera dan Kalimantan. Kehilangan P tanah sangat kecil, tetapi hanya sedikit pula yang dapat diserap oleh akar tanaman. Ortofosfat, hampir sebagian besar diserap akar melalui proses osilasi, dengan demikian penyerapan ortofosfat berlangsung dalam momen yang singkat manakala ortofosfat masih bebas dalam larutan tanah. Hampir semua penelitian menunjukkan bahwa efisiensi pupuk P sangat rendah, hanya berkisar 10-30%. Agar pupuk P secara maksimal dapat diserap tanaman, maka dapat dilakukan dengan cara pengendalian kontak unsur P dengan tapak positif tanah (misal : aplikasi setempat / tidak ditabur, memperbesar ukuran butir pupuk, dan aplikasi bersamaan dengan unsure lain).

Potashium (K). Unsur K biasanya disuplai dari pupuk KCL. Unsur ini mudah larut juga sangat mobil dalam larutan tanah dalam bentuk K+, sehingga banyak hilang karena leaching yang sangat intensif, dan laju kehilangannya dapat mencapai 30 %. Unsur K+ diserap tanaman melalui proses aliran massa sehingga memiliki resiko kehilangan yang sangat besar dallam waktu yang singkat. Pengendalian kehilangan K dapat dilakukan dengan cara menjaga suplai source – sink, di antaranya dengan memperkecil kontak pupuk - larutan tanah (memperbesar ukuran pupuk : nisbah luas permukaan terhadap bobot menjadi rendah), atau aplikasi secara berkala.

Kalsium (Ca) dan Magnesium (Mg).  Kedua unsure tersebut memiliki karakter yang mirip di dalam tanah (ukuran atom, muatan, dan sifat mobilitas), namun memiliki fungsi fisiologi yang berbeda di dalam tanaman.  Biasanya kedua unsure disuplai dari dolomit, kiserit, atau kapur bermagnesium. Kedua unsure diserap tanaman dalam jumlah besar, dalam bentuk Ca2+ dan Mg 2+ melalui proses osilasi.  Pada tanah berbahan induk batuan tua (Kalimantan dan sebagian Sumatera), biasanya terjadi defisiensi Ca dan Mg. Defisiensi Mg akan cepat direspon tanaman dengan gejala warna daun, karena disamping menjalankan fungsi reaksi biokimia, maka Mg juga menjadi penyusun khlorofil daun. Sementara itu kekurangan Ca tidak jelas dalam struktur warna daun / jaringan karena Ca lebih banyak digunakan sebagai penyusun dinding lamella tengah sel.

Belerang (S). Salah satu unsure makro yang jarang diberikan adalah belerang, karena dianggap suplainya cukup, yakni melalui presipitasi atmosfer (hujan, dll) dan unsur ikutan dalam pupuk. Padahal peran unsure ini sangat vital, disamping sebagai unsure hara makro essensial sebagai penyusun asam amino, belerang juga sangat mempengaruhi serapan unsur lain dalam interaksinya dengan hara lain di dalam tanah. 

PUKALET - Pendekatan Pemupukan Mendukung Peningkatan Efisiensi dan Produksi

Sebagaimana layaknya mahluk hidup, tanaman membutuhkan perawatan yang memadai untuk dapat mencapai produktivitas yang diinginkan. Nutrisi atau unsur hara (baca : pupuk) adalah salah satu kebutuhan tanaman yang tidak dapat ditawar-tawar penggunaannya.  Sementara itu, pupuk adalah salah satu input produksi yang tergolong besar biayanya, dan seringkali bermasalah dalam pengadaannya karena faktor harga dan kelangkaan di pasar. Dengan demikian pemilihan jenis pupuk yang jitu (memenuhi aspek efisien dan efektif) menjadi sangat penting dalam menyumbang keberhasilan usaha perkebunan. Secara alamiah, bumi dan atmosfer di atasnya adalah sumber hara yang tidak terbatas bagi kehidupan tanaman. 

Namun seringkali ketersediaannya tidak selalu selaras dengan kebutuhan tanaman, sehingga campur tangan manusia melalui biosphere management (pengaturan komoditas, klon, masa tanam, lokasi kebun, irigasi, pemupukan, perawatan, dlsb) menjadi sangat vital. Secara umum, tanaman membutuhkan 16-19 unsur hara, baik yang esensial maupun non esensial, namun hanya 3-4 macam saja yang biasa diberikan dalam bentuk pupuk (misal : N, P, K, Mg), sisanya diserahkan penuh kepada alam untuk menyediakannya. Bahkan pada kasus tertentu, tanaman tidak dipupuk karena alasan ekonomi semata. Tidak dipungkiri bahwa dalam jangka pendek, suplai hara yang tidak seimbang tersebut (tanpa pupuk, atau pupuk tidak lengkap) masih menunjukkan produktiivitas yang “normal”. Namun sebenarnya telah terjadi “kelaparan terselubung”, yang untuk sementara berhasil diatasi tanaman melalui “tambal sulam” penggunaan hara dalam jaringan (misal : pergerakan / mobilitas kalium dari daun tua ke daun muda).  

Dalam jangka panjang, pemupukan yang kurang memadai, akan direspon tanaman dalam bentuk pelambatan reaksi-reaksi fisiologis, yang sangat mungkin ditunjukkan dengan fenomena : lambat tumbuh, lambat pulih, daun pucat dan kusam, batang kecil dan pendek, peka penyakit, dan produktivitas menurun. Pemupukan untuk perkebunan karet berbasis analisis tanah, analisis daun, percobaan laboratorium, percobaan lapang, dan demoplot skala luas, yang dipadu dengan database riset nutrisi karet, serta pengalaman memadai dalam budidaya karet, adalah langkah pendekatan pemupukan yang paling ideal. Namun keberhasilan pemupukan tidak hanya dipengaruhi oleh jenis pupuk, tetapi dipengaruhi pula oleh beberapa factor lain yang perlu dikelola dengan baik.  Pemupukan yang ideal, perlu mempertimbangkan factor-faktor : sifat tanah, tanaman, pupuk/hara, dan teknik aplikasi. 

PUKALET adalah pupuk lengkap (N, P, K, Mg, Ca, S, Cu, Zn, Fe, B) untuk tanaman karet, hasil formulasi Pusat Penelitian Karet, yang diproduksi dan dipasarkan oleh PT. saraswanti Anugerah Makmur.  Dalam periode 1999-2002, PUKALET mengalami serangkaian percobaan laboratorium dan percobaan lapang, yang hasilnya telah dilaporkan dan dipublikasikan oleh Balit Sungei Putih, dengan hasil uji efektifitas yang memuaskan, yaitu pada formulasi tertentu mampu meningkatkan lilit batang TBM 20-40% dibanding control (campuran pupuk tunggal), dan mampu meningkatkan 19-20% produksi. Sementara itu biaya pemupukannya relatif lebih murah. 

Pola penyaluran PUKALET sampai ke tingkat pengguna dilakukan secara spesifik, yang melibatkan pengawasan dan evaluasi tenaga ahli (pemilik formulator), sehingga diharapkan memenuhi pula syarat pemupukan yang ideal. Pada saat ini penggunaan PUKALET di Indonesia telah mencapai lebih dari 90.000 ha, yang menyebar di Sumatera Utara, Riau, Jambi, Sumbar, Sumsel, Bengkulu, Lampung, Jabar, Jateng, Jatim, dan Kalimantan, yaitu di PT. Perkebunan Nusantara (PTPN), perkebunan swasta nasional (PBS), dan perkebunan rakyat.  

Sumber: M. Edi Premono, RESEARCH & DEVELOPMENT PT. SARASWANTI ANUGERAH MAKMUR

POTENSI MUCUNA BRACTEATA DALAM PENGEMBALIAN HARA DI AREAL TBM KARET

Sejak tiga tahun terakhir ini, terdapat fakta bahwa penananam tanaman kacangan penutup tanah (LCC) di perkebunan karet beralih dari LCC konvensional (P. Javanica, C. Caerulium, C. Pubescens) ke LCC yang relatif baru yaitu Mucuna bracteata. Keunggulan M. bracteata dibandingkan dengan LCC konvensional adalah : 1) Produksi biomassa tinggi, 2) Tahan terhadap kekeringan dan naungan, 3) Tidak disukai ternak, 4) Cepat menutup tanah dan, 5) Dapat berkompetisi dengan gulma. Di samping keunggulan tersebut di atas, satu lagi syarat LCC yang ideal adalah mampu meningkatkan kesuburan tanah, sehingga mampu menambah hara tanah dan tersedia bagi tanaman. LCC dengan syarat tersebut sangat diperlukan terutama pada kondisi sekarang di mana harga pupuk terus meningkat. Peningkatan efisiensi pemupukan dengan penggunaan LCC yang dapat mengembalikan hara tanah merupakan salah satu pilihan.

Di Indonesia penelitian mengenai potensi Mucuna bracteata dalam pengembalian hara pada areal tanaman karet belum banyak dilakukan, sementara penggunaan LCC ini di perkebunan karet sudah berkembang pesat. Tulisan ini bertujuan untuk menguraikan potensi bahan organik dan hara yang dikembalikan tanaman Mucuna bracteata pada areal tanaman karet belum menghasilkan. Penelitian dilakukan dengan mengamati pertanaman karet yang telah ditanami dengan LCC Mucuna bracteata. Di kebun PT. Bridgestone Sumatera Rubber Estate (PT. BSRE), diamati Mucuna bracteata yang berumur 3 bulan, 1 tahun dan 2 tahun, sementara di Balai Penelitian Sungei Putih diamati Mucuna bracteata yang berumur 3 tahun, pada areal pertanaman karet klon PB 260. Pada setiap umur diambil sample plot seluas 1 m2, dengan tiga ulangan. Sebagai plot kontrol diamati plot yang tidak ditumbuhi Mucuna bracteata pada lokasi yang berdekatan. Variabel yang diamati adalah berat basah/kering shoot dan seresah (shoot kering di permukaan tanah), Kandungan hara shoot dan seresah Mucuna bracteata, kandungan hara tanah jumlah bintil akar dan pertumbuhan lilit batang tanaman karet. Dari variabel tersebut di atas, dilakukan analisis besarnya unsur hara yang dikembalikan per hektar tanaman dan ekivelennya terhadap pupuk.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa, potensi bahan organik yang berasal dari shoot selama 1 tahun yang disumbangkan oleh Mucuna bracteata lebih besar jumlahnya (2.5-7 kali lebih banyak) dibandingkan dengan penutup tanah lainnya yakni mencapai 3786 kg/ha sedangkan serelium 1544 kg/ha, kacangan konvensional (campuran Pj, Cm dan Cp) 1048 kg/ha, dan Paspalum conjugatum 552 Kg/ha. Dekomposisi bahan organik Mucuna bracteata yang berumur 3 tahun termasuk agak lambat dibandingkan dengan serelium, kacangan konvensional (campuran Pj, Cm dan Cp) dan Paspalum conjugatum ini terlihat dari C/N tanah yang masih di atas 15. Berdasarkan jumlah berat kering shoot, unsur hara yang dapat dikembalikan oleh Mucuna bracteata yang berusia 3 tahun sebagai berikut 250.98 kg/ha N atau setara dengan 545.62 kg/ha urea, 9.08 kg/ha P2O5 atau setara dengan 59.71 kg/ha RP, 72.5 kg/ha K2O atau setara dengan 1464.34 kg/ha KCl, serta 11.95 kg/ha MgO atau setara dengan 49.50 kg/ha Kieserite. Seperti kacangan konvensional lainnya penanaman penutup tanah Mucuna bracteata juga menunjukkan pengaruh pada keseragaman lilit batang TBM karet yang berusia 3 tahun. Ukuran lilit batang TBM dengan penutup tanah Mucuna bracteata 2% lebih tinggi dibandingkan dengan TBM dengan penutup tanah Pueraria javanica.

* Artikel merupakan ringkasan dari makalah : Priyo Adi Nogroho, Istianto, Nurhawaty Siagian dan KARYUDI (Balai Penelitian Sungei Putih, Pusat Penelitian Karet). POTENSI Mucuna bracteata DALAM PENGEMBALIAN HARA PADA AREAL TANAMAN KARET BELUM MENGHASILKAN. Disampaikan pada Lokakarya Nasional Budidaya Tanaman Karet 2006. Makalah lengkap disajikan dalam prosiding Lokakarya Nasional Budidaya Tanaman Karet 2006.